嬰幼兒副食品製作 適合：【9-12個月】

★★紅蘿蔔菠菜燉飯★★

這是一道富含鐵質、鈣質，又可以提高免疫力的副食品。洋蔥搭小魚乾味道很好，寶寶會很喜歡這道菜。

◎小提醒：這是兩人份的食譜喔，當然份量也可以依寶寶的喜愛度再做調配。

米 洋蔥 紅蘿蔔 菠菜 小魚乾 油
1/2杯 1/8顆 2-3大匙6-7片15條 1小匙

1. 洋蔥，紅蘿蔔，菠菜，小魚乾切成0.5mm或切碎。

2. 鍋內倒入1小匙油，加入洋蔥，紅蘿蔔，小魚乾。

3. 爆香步驟2後加入米，繼續炒香。

4. 加入2杯米杯的水，煮滾後關小火煮至水快收乾時加入菠菜，稍微拌一拌。

5. 菜熟了，關火再燜一下即可上桌。

★★南瓜蒸蛋★★

非常簡單，且寶寶接受度高的點心。

◎小提醒：這是一人份的食譜喔，份量可以依寶寶的喜愛度再做調配。

南瓜 蛋 高湯
切塊 2湯匙 1顆 4大匙

1. 南瓜切成0.5mm小塊，用少許油炒軟。

2. 雞蛋和高湯攪拌均勻，利用過濾網將蛋液過濾到碗內。

3. 加入煮好的南瓜，稍微拌一拌，蓋上蓋子，中火蒸約10分鐘。

（容器較厚的要蒸久一點，蒸到蛋液凝固後熄火）
0∼12個月寶寶 1天可餵4餐副食品
週一 紅棗燕麥粥 寶寶蒸肉餅 鳳梨果凍 海帶芽鮪魚粥
週二 奶香薯泥 雞肝米糊 蘑菇雞蓉濃湯 蕃茄豆腐絞肉粥
週三 歐姆炒蛋 𨺬仔魚毛豆燕麥粥 皇帝豆奶油濃湯 蘿蔔干貝粥
週四 紅蘿蔔地瓜泥 香蕉薏仁馬鈴薯粥 豆腐莧菜湯 蘑菇麥芽雞泥
週五 西瓜法式吐司 橙汁魚片 黑糖雞蛋布丁 花椰菜雞肉飯糰
週六 蒸蛋佐胡蘿蔔泥 花椰菜鮭魚糙米粥 天使蛋糕 香煎南瓜捲
週日 杏仁牛奶粥 蘋果絞肉煎餅 馬鈴薯條 絲瓜粥